كتب lamaryousef
آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة


المقادير:-


2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة


طريقة التحضيــــــر:-




- اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا ً


- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد


*********************


آيـس كــريم الـحـلـيـب بـالـفـسـتـق


المقادير:-


10 حبات فستق
20حبة لوز
2 كوب ماء
1 علبة حليب نستله المركز المحلي
3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة
ماء لتذويب دقيق الذرة
6 حبات هيل صغيرة (مطحون)
خلاصة الفانيلا
4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكلة
2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا
هلام الفراولة


طريقة التحضيــــــر:-


- تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعاً


- يغلي الماء بعد إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه


- نخلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف الى الحليب المغلى


- نضيف الهيل المطحون


- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد


- يضاف الفستق واللوز وتخلط


- تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج


التقديم:-


في كوب توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب المحضر ,صف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة


انا ,lamaryousef
اذا كان لديك استفسار اضغط هنا، وسأقوم بالرد عليك