كتب bokra a7la
السلام عليكم ورحمه الله
انا النهارده جيبالكو طريقه عمل كيك الشيكولاتة الفرنسية
بس ياريت اللى يدخل ويجربه يقولى رأيه
هي طريقته سهله قوى انا قعدت ادور عليها كتير فى كل مكان ومش لقتها لحد ما وصلت ليها اخيرا وجربتها بصراحه طلعت تحفة

وصفات اكل مصرية ، وصفات اكل غربية ، وصفات اكل خليجية ، اكلات سي بي سي سفره ، اكلات شيفات مصريين وعرب



المقادير:

100 مل زيت عباد الشمس
100 مل ماء ساخن
175 غرام سكر
140 غرام دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو
3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشات الشيكولاتة، للتقديم
كريمة الشيكولاته للتزيين
100 جرام الشيكولاتة الداكنة، تفتت إلى أجزاء
5 ملاعق كبيرة كريمة حلويات
الطريقة: 1- ادهنى قالب الكيك حجم 22 سم والصالح للميكروويف بقليل من الزيت، وضعى دائرة من ورق الخبز في القاع.2- امزجى السكر والدقيق والكاكاو والبيكينج باودر في وعاء, وفي وعاء آخر، اخفقى الزيت والبيض والفانيليا و 100 مل ماء ساخن حتى يمتزجوا جيداً.3- اضيفى المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيداً حتى يكون لديك خليط متجانس القوام. صبى الخليط في قالب الكيك، ثم اثقبى أى فقاعات هواء على السطح. غطى القالب بغطاء بلاستيك صالح للإستخدام فى الميكروويف.4- شغلى الميكروويف على العالى لمدة 7 دقائق. ازيلى الغطاء لمعرفة ما اذا كانت نضجت بعد بدس سيخ في الوسط: إذا خرج نظيف تكون ناضجة.دعى القالب ليرتاح لمدة 5 دقائق، ثم فرغى الكيك من القالب على رف لتبرد.5- الكريمة: ذوبى الشيكولاتة فى الميكروويف على المتوسط لحوالي 2 دقيقة مع التحريك كل 30 ثانية حتى تذوب.اضيفى الكريمة وإخلطيها جيداً حتى تصبح ناعمة ولامعة.6- بعد أن تبرد الكيكة، وزعى عليها الكريمة ورضات الشيكولاتة.صحة وعافية

انا ,bokra a7la
اذا كان لديك استفسار اضغط هنا، وسأقوم بالرد عليك