كتب bokra a7la
كفتة الدجاج طريقتها سهلة وبسيطة وكمان اسرتك هتحبها جدا وممكن تعملى معها شيبسى وسلطة طحينة وبالف هنااااااااااااااااا
وصفات اكل مصرية ، وصفات اكل غربية ، وصفات اكل خليجية ، اكلات سي بي سي سفره ، اكلات شيفات مصريين وعرب





المكوّنات و المقادير
4 حبات بطاطس
دجاج مخلي ومفروم
نصف علبة لبنة
بقسماط
بيض
بصلة مقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات


طريقة التحضير..... تسلق البطاطس على النار وتوضع في طبق كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهارات
يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف الملح والبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج
نضع الدجاج على البطاطس ونقلب جيداً
نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نشكل خليط الدجاج والبطاطس ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية
نقلى كور الدجاج على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم


انا ,bokra a7la
اذا كان لديك استفسار اضغط هنا، وسأقوم بالرد عليك